Konfitura maliny z rumem

Do deserów, mięsa a przede wszystkim do wyjadania prosto ze słoja. Na 100 g produktu nie mniej niż 160 g malin, waga 200 g. Prawdziwie ręczna produkcja, w praktyce znaczy tyle, że gotuje się jednorazowo nie więcej niż 2 kilogramy. cały czas mieszając, nie dopuszczając do przypalenia. Sekretem jest dodanie odp.ilości rumu - smaki komplementują się, rezultat przechodzi wszelkie oczekiwania.